站在“十四五”开局之年，筑牢粮食生产安全底线、端牢中国人的饭碗，是国民经济、社会稳定发展背后的重要支柱。围绕流通、布局、优化三大关键词，安徽接下来将着力打造合肥、安庆、蚌埠等3个粮食物流枢纽、3个优质粮油生产加工示范区，力争到2025年实现全省粮食储备规模与布局更科学，粮食加工业总产值达到3500亿。

　　常言道“手里有粮，心中不慌”。回望“十三五”，随着我们国家粮食储备体制机制逐渐完备、“优质粮食工程”行动深入实施、中央储备同地方储备加强协作、地方粮食仓储物流基础设施投资力度加大与建设速度加快、粮食立法监管全方面推进、粮食现代物流体系逐步完善等，粮食产业步入高水平质量的发展快车道，“压舱石”作用愈发突显。

　　安徽作为全国粮食产量排名靠前的南方省份，近年来也先后印发《关于全力发展粮食产业经济的实施建议》、《快速推进粮食产业高水平质量的发展行动计划》等一揽子政策文件，通过优质原粮基地建设、有突出贡献的公司培育、仓储物流体系提升、精深加工转化推进、技术装备水平提升等一系列行动，加快粮食产业强省建设。其中，粮食仓储、粮食物流作为行业发展中的两大主要基础支撑性产业，自然也成为该省保障粮食安全的重要落脚点、发力点。

　　据了解，“十三五”期间安徽以35.45亿元各类资金引入、投入为动力，驱动吨粮食仓储物流基础设施建设、改善与粮油产业高质量发展。到去年底，该省新增528万吨粮食仓容，共形成5585.3万吨完好仓容，以及6大类粮食产业集群等，为粮食收储、物流、加工等带来更多保障。

　　与此同时，面向当下粮食产业所存在的基础设施布局仍需加强合理规划、储粮设施与技术水平仍待提升、粮食加工产业市场竞争力相对有限等主体问题，安徽也提出将在“十四五”期间加快整合资源，打造合肥、安庆、蚌埠等三个粮食物流枢纽，布局3个优质粮油生产加工示范区，力争到2025年全省粮食储备规模、区域布局、品种结构更科学。

　　在粮食仓储流通方面，安徽未来将加快整合现有省级储备粮承储库与县域级别的粮食仓储点，使粮食储备管理更加集中，并将通过打造合肥、安庆、蚌埠三个粮食物流枢纽，使粮食物流骨干网络更进一步发挥辐射效用。在粮食加工方面，安徽则将重点发展皖北、江淮、沿江和江南三大地区，因地制宜地发展专用小麦、玉米、糯稻精深加工和大豆制品产业，稻米和主食制品、功能性食品、粮食机械产业，高端大米、方便休闲旅游食品、杂粮与高端油脂产业，助推粮食加工全产业链布局、精深加工升级，满足粮食产业高质量发展的深层次需求。

　　随着今年我国粮食总产量或将继续保持增长，保障国家粮食安全仍充满底气。但伴随着我国粮食生产流通同样加快增长，推动粮食仓储物流设施扩容与现代化体系建设，还将更进一步提升粮食安全水平，使粮食生产兼具底气与实力。

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