河北新闻网11月22日讯（记者张娜）日前，《石家庄市办理露天炭火烧烤办理办法》开端施行，清晰主城区“四横八纵”路途和二环路沿线、公共广场、街旁绿洲为禁止区，制止任何方式的露天炭火烧烤；主城区次干道、小街巷和周边的太平河、滹沱河、翠屏路、岳村、西山等区域为严管区，制止露天炭火烧烤。
《石家庄市办理露天炭火烧烤办理办法》清晰，石家庄市制止露天炭火烧烤实施属地办理，要点整治沿街门店室外炭火烧烤和露天活动炭火烧烤等影响大气质量、市容环境、食物安全和居民生活的行为。依照城市办理法律体系重心下移的要求，各区人民政府(包含高新技术开发区管委会)担任本辖区内露天炭火烧烤运营办理和日常监督作业。依照环保、安全、便当、不扰民、不妨碍交通的准则，确认本辖区内露天烧烤区域，向社会公示，并牵头安排而且展开定时整理整治联合法律活动。
其间，主城区“四横八纵”路途和二环路沿线、公共广场、街旁绿洲为禁止区，制止任何方式的露天炭火烧烤；主城区次干道、小街巷和周边的太平河、滹沱河、翠屏路、岳村、西山等区域为严管区，制止露天炭火烧烤；栾城区、藁城区、鹿泉区、高新区为规范办理区，可结合辖区实践，拟定详细的办理规范；长安区、桥西区、新华区、裕华区可结合实践拟定严于上述规范的约束区域。
《石家庄市办理露天炭火烧烤办理办法》要求，路途两边从事烧烤运营的单位和个人经审查同意才可以进行暂时店外摆放物品活动。请求暂时店外摆放物品必定要有工商运营执照、从业人员健康证等相关手续；运营店面外立面间隔人行道内沿宽度在6米以上，且无机动车停车场、健身设备、美化、市政等重要设备。
一起，单位和个人从事烧烤运营应在划定的区域（大街）、规则的时段内从事烧烤运营规模，烧烤操作一概在室内进行，并加装油烟净化设备，坚持正常运用，建立健全油烟净化设备保护保养运转台账，使油烟合格排放，并避免对邻近的正常生活环境可以形成污染。
从事烧烤运营制止运用高音喇叭、高强光照明等招徕顾客。运营商户有必要装备废物桶等搜集容器，铺设防污垫，并有专人担任卫生保洁，禁止乱扔废物，随地便溺；烧烤运营商户准则上晚12∶00前完毕运营，一起撤消店外暂时摆放的运营设备和物品，做到人撤场清地净；运营商户、摊点不得占压盲道、不得影响行人通行。
近来，跟着四溅的火花，112台炭火烧烤炉设备被一致分化毁掉。此次会集毁掉炭火烧烤炉设备举动，显现了海港区城管局坚决撤销占道露天烧烤、烟尘扰民、办理大气污染的决计。
据外媒报导，秋冬是烧烤好时节，但美国得州大学最新研讨显现，进食烧烤或其他经高温烹调肉类，患肾癌危险将倍增。报导称，这是继世界卫生安排(WHO)把加工肉类及红肉列为致癌物后，另一项关于多吃肉有损健康的研讨。
市食安办、市食物和商场监督办理局展开烧烤职业示范店创建活动，提高食物安全办理上的水准。示范店实施动态化监管，今年以来，现已确认了26家合格单位，并挂牌公示。近期，还将对全市烧烤店运营数量和情况做一次全面清查了解，到年末完结100家烧烤店打造使命。
